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☆スンドゥブ&ナムル☆


年内最後のイベントも無事終わり、火曜日curimuはメンバーSちゃんちで、韓国料理パーティーしました

実はcurimuメンバー6人中4人が韓流にハマり中
ブログがハンドメイド&韓流ブログになりそうな程かも韓流話をしだすと、好きなアーティストに…ドラマに…と話が止まらなくなりますそして私も含め3人がただいま韓国語勉強のまっ最中なのです(この歳になってまた本気で勉強を始めるとは…本人でさえビックリですでもきっかけは何であれ、夢中になれるものがあるっていい事ですよね)

その習ってる韓国語の先生から教えて頂いた本場の韓国料理スンドゥブと豆モヤシのナムルがとぉ~っても美味しかったので、レシピを忘れないよう、もう一度おさらい&お披露目会の韓国料理パーティー

スンドゥブは、純粋なお豆腐って意味で、ほんとにお豆腐メインのお料理
豆モヤシのナムルは、韓国でコンナムルというそうです

韓国料理って、あっさり味なイメージがあまり無かったのですが、スンドゥブは魚介ダシがすごく効いたあっさり味でしたお豆腐もたくさん食べれちゃうし、おダシまでゴクゴク頂けちゃいます
寒い冬には唐辛子が効いたお料理体がポカポカになってきて、温まります
今回のスンドゥブ&ナムルも大成功(自画自賛ですが…) 美味しかった

明日は韓国語教室の日さぁ宿題しなきゃ (子供には、宿題しなさぁ~いって毎日言ってるのにね…)
頑張って宿題します

もちろんcurimuハンドメイドやってますよ~ イベントへの出店は今年はありませんが、クルールさんに作品置かせて頂いてますのでぜひぜひ見てくださいね~

by*A*
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[2011/12/15 13:40 ] | ハンドメイド&日々のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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